252890
No cover
Book
In basket
Podstawy cieplnego utrwalania żywności / Zenon Ziemba. - Wyd.2 zm.i uzup./ przez Józefa Synowieckiego i Mariana Naczka. - Warszawa : Wydaw.Nauk.-Tech., 1993. - 373 s. : fot., rys., wykr. ; 24 cm.
Author
Ziemba Zenon.
Subject
Konserwy
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia dla dorosłych
There are copies available to loan: sygn. W 66/69 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Czytelnia dla dorosłych
Copies are only available in the library: sygn. C 66 [Czytelnia] (1 egz.)
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again