253601
Książka
W koszyku
Księga grzybów : ilustrowany przewodnik 100 przepisów kulinarnych / Peter Jordan, Steven Wheeler ; konsultacja Geoffrey Kibby ; przełożyła z angielskiego Alina Siewior-Kuś, Leszek Trząski. - Wydanie 1. - Katowice : Videograf II, 1997. - 254 s. : fotografie, rysunki ; 31 cm.
Autor
Jordan Peter. Autor Wheeler Steven. Autor Kibby Geoffrey. Konsultacja Siewior-Kuś Alina. Tłumaczenie Trząski Leszek. Tłumaczenie
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Grzyby Kucharstwo
Gatunek
Książka kucharska Poradnik Publikacja bogato ilustrowana Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Rolnictwo i leśnictwo
Szczegółowe informacje o siedliskach i porach występowania oraz sposobach przechowywania poszczególnych gatunków. Opisy gatunków niejadalnych i trujących, starannie dobrane dla uniknięcia pomyłki z grzybami jadalnymi. 100 rewelacyjnych przepisów dotyczących przyrządzania grzybów. Fotografie obrazujące krok po kroku przygotowanie poszczególnych potraw.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Czytelnia dla dorosłych
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
The ultimate mushroom book.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia na stronie 255. Indeks.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej