251775
Book
In basket
Ryby i bezkręgowce morskie : pozyskiwanie, właściwości i przetwarzanie / Zdzisław E. Sikorski. - Wyd.1. - Warszawa : Wydaw.Nauk.-Tech., 2004. - XIV, 391 s. : fot., rys., tab., wykr. ; 24 cm.
(Żywność, Jakość, Technologia)
Availability:
Czytelnia dla dorosłych
Copies are only available in the library: sygn. C 63 [Czytelnia] (1 egz.)
Reviews:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again