251842
Książka
W koszyku
Kawa : instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie / Ika Graboń. - Kraków : Wydawnictwo Otwarte, 2017. - 291, [13] stron : ilustracje ; 25 cm.
Autor
Graboń Ika. Autor
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Kawa Bariści
Gatunek
Wydawnictwa popularne Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Z tej książki dowiesz się, co naprawdę przyciąga nas do kawy, co wpływa na jej smak, czym jest sensoryka i cupping. Podpowiemy, jak znaleźć tę odpowiednią, ulubioną, jedyną oraz wyjaśnimy, na czym polegają alternatywne sposoby parzenia i jakie są ich supermoce. Jeśli nudzi cię już twoja mała czarna lub chcesz poznać lepiej swój obiekt pożądania, zapraszamy w podróż do świata specialty coffee, papierowych filtrów i Trzeciej Fali Kawy. Oto obowiązkowa pozycja na półce każdego kawosza.
Status dostępności:
Wypożyczalnia dla dorosłych
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Strefa uwag:
Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia na stronie [301].
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej