Dietetyka i żywienie kliniczne

Książka

W koszyku

oceń

Dietetyka i żywienie kliniczne / redakcja Anne Payne, Helen Barker ; redakcja wydania I polskiego Jan Chojnacki ; [tłumaczenie z języka angielskiego Cezary Chojnacki, Robert Irzmański, Waldemar Jałocha, Grażyna Klupińska, Jan Kowalski, Katarzyna Krawczyk, Monika Pawłowicz, Marek Romanowski, Cezary Rudnicki, Krystyna Stec-Michalska, Patrycja Wachowska-Kelly, Ewa Walecka-Kapica, Maria Wiśniewska-Jarosińska]. - [Dodruk]. - [Wrocław] : Edra Urban & Partner, [copyright 2017]. - XII, 323 strony : ilustracje, fotografie ; 29 cm.

Autor

Barker Helen M Redakcja Chojnacki Cezary Tłumaczenie Chojnacki Jan (1943- ) Redakcja Irzmański Robert Tłumaczenie Jałocha Waldemar Tłumaczenie Klupińska Grażyna (1950-2015) Tłumaczenie Kowalski Jan (kardiolog) Tłumaczenie Krawczyk Katarzyna (internista) Tłumaczenie Pawłowicz Monika Tłumaczenie Payne Anne (1959- ) Redakcja Romanowski Marek (internista) Tłumaczenie Rudnicki Cezary (internista) Tłumaczenie Stec-Michalska Krystyna Tłumaczenie Wachowska-Kelly Patrycja Tłumaczenie Walecka-Kapica Ewa Tłumaczenie Wiśniewska-Jarosińska Maria Tłumacz

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe

Odbiorca

Dietetycy i żywieniowcy Lekarze Szkoły wyższe

Temat

Leczenie dietą Leczenie żywieniowe Odżywianie Żywienie dojelitowe Żywienie pozajelitowe HIV Choroby układu krążenia Cukrzyca Otyłość Opieka paliatywna Choroby nerek Rak jelita grubego Alergia pokarmowa

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Prawidłowe żywienie chorych stanowi integralną część procesu leczenia. Nauka o optymalnym żywieniu jest dziedziną bardzo dynamicznie się rozwijającą, wraz ze zmieniającymi się tradycjami żywieniowymi, upodobaniami kulinarnymi, technologicznymi procesami przetwórstwa i jakościowymi zmianami produktów żywieniowych. Prowadzenie racjonalnej terapii wymaga więc kompleksowej i aktualnej wiedzy na temat fizjologii i patofizjologii procesu odżywiania, leczenia dietetycznego i żywieniowego w różnych zespołach chorobowych i zaburzeniach zdrowotnych.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Czytelnia dla dorosłych

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C 61 [Czytelnia] (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga ogólna

Na książce także ISBN poprzedniego wydawcy i oryginału.

Uwaga dotycząca bibliografii

Bibliografia przy rozdziałach. Indeks.

Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego

Dla studentów uniwersytetów medycznych, zarówno wydziałów lekarskich, jak i kierunku dietetyka, a także praktykujących lekarzy wielu specjalności medycznych, pracowników służby zdrowia oraz pacjentów.