Fizjologia żywienia

Book

In basket

rate

Fizjologia żywienia / redakcja naukowa Hanna Krauss. - [Wydanie I]. - [Warszawa] : PZWL, [2019]. - XVIII, 409 stron : ilustracje (w tym kolorowe) ; 24 cm.

Author

Krauss Hanna Redakcja

Form of Work

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe

Audience Group

Lekarze Dietetycy Studenci Szkoły wyższe

Subject

Odżywianie Żywność Układ pokarmowy Tkanka tłuszczowa Elektrolit Metabolizm Tłuszcze Białka Węglowodany Makroelementy Mikroelementy Masa ciała Układ odpornościowy Otyłość Flora bakteryjna jelit Probiotyki Prebiotyki Przeszczep mikrobioty jelitowej Suplementy diety Żywienie sportowców

Genre/Form

Podręcznik

Domain

Medycyna i zdrowie

Nowoczesny podręcznik prezentujący aktualne poglądy dotyczące nie tylko zagadnień ze sfery fizjologii żywienia, lecz także pozwalający dokładnie zapoznać się z fizjologią układu pokarmowego, jego funkcją oraz czynnością mechaniczną i hormonalną. Bardzo szczegółowo omawia podstawowe zagadnienia dotyczące wchłaniania i czynności trawiennej organizmu człowieka, a także fizjologię i czynności tkanki tłuszczowej. Porusza również problem, który jest obecnie wyzwaniem cywilizacyjnym, czyli regulację masy ciała.

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Wypożyczalnia dla dorosłych

There are copies available to loan: sygn. W 61 [Wypożyczalnia] (1 egz.)

Czytelnia dla dorosłych

Copies are only available in the library: sygn. C 61 [Czytelnia] (1 egz.)

Notes:

Bibliography, etc. note

Bibliografia przy rozdziałach. Indeks.

Target audience note

Dla studentów wydziałów lekarskich, dietetyki i fizjoterapii oraz lekarzy i dietetyków.