252026
Book
In basket
Dietetyka : żywienie zdrowego i chorego człowieka / Helena Ciborowska, Anna Rudnicka ; współpraca Artur Ciborowski. - Wydanie IV rozszerzone i uaktualnione - [6 dodruk]. - [Warszawa] : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, [2019]. - 658 stron : tabele, wykresy ; 24 cm.
Author
Ciborowska Helena (1944- ) Autor Rudnicka Anna (dietetyk) Autor Ciborowski Artur Autor
Form of Work
Książki Publikacje naukowe Publikacje dydaktyczne
Audience Group
Dietetycy Studenci Szkoły wyższe
Subject
Dietetyka Zdrowe odżywianie
Genre/Form
Podręcznik
Domain
Medycyna i zdrowie
Podręcznik zawiera: • omówienie podstaw żywienia człowieka - od znaczenia składników odżywczych, przez unormowania prawne, po zagadnienia związane z innowacjami w naukach biologicznych • aktualną klasyfikację diet z ich szczegółowymi charakterystykami • omówienie zasad żywienia w wybranych stanach patologicznych (np. w zatruciach pokarmowych oraz chorobach nowotworowych i neurologicznych), a także żywienia dzieci zdrowych i chorych.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Czytelnia dla dorosłych
Copies are only available in the library: sygn. C 61 [Czytelnia] (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliografia na stronach 645-647. Indeks.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again