251580
Książka
W koszyku
Leksykon smaków / Niki Segnit ; [tłumaczenie Piotr Art]. - Warszawa : Buchmann - Grupa Wydawnicza Foksal, copyright 2017. - 399 stron : ilustracje ; 25 cm.
Autor
Segnit Niki Autor Art Piotr Tłumaczenie
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Gotowanie Kucharstwo
Gatunek
Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Biblia każdego smakosza! Książka określana mianem arcydzieła i nazywana biblią smaków, przetłumaczona na kilkanaście języków, rewelacyjna i rewolucyjna książka dla wszystkich miłośników gotowania, poszukiwaczy nowych smaków i ich kombinacji. Bez wątpienia małe arcydzieło. Sunday Times
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Strefa uwag:
Tytuł oryginału: Flavour thesaurus : pairings, recipes and ideas for the creative cook, 2010
Uwaga ogólna
Tytuł oryginału: The flavour thesaurus : pairings, recipes and ideas for the creative cook.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia na stronach 366-369. Indeksy.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej