SOWA OPAC : Zbiory MBP

18 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Browar F. Braulińskiego w Piotrkowie / Agnieszka Szóstek, Zygmunt Jacek Ditrych, Maciej Ditrych, Maria Lauks, Mariusz Lauks. - [Piotrków Trybunalski] : Stowarzyszenie "My Piotrkowianie", [2023]. - 112 stron : ilustracje ; 31 cm.

Autor

Ditrych Jacek Ditrych Maciej Lauks Maria Lauks Mariusz Szóstek Agnieszka (1978- )

Forma i typ

Książki

Temat

Brauliński, Franciszek (1829-1895) Browar Piwo Piwowarstwo Piotrków Trybunalski (woj. łódzkie)

Gatunek

Opracowanie Publikacja bogato ilustrowana Monografia

Dziedzina i ujęcie

Historia

Dzieje najsłynniejszego piotrkowskiego browaru F. Braulińskiego to publikacja napisana przy współudziale potomków rodziny Spanów, Braulińskich i Ditrychów, dawnych właścicieli browaru. Zawiera unikatowe i nie publikowane nigdy dotąd fotografie z archiwów rodzinnych. Wiele też przytoczonych tu anegdot, historii czy nazwisk była znana tylko najbliższym Franciszka Braulińskiego. To opowieść nie tylko o miejscu, ale przede wszystkim o rodzinie, w dziejach której skupiła się historia gubernialnego, międzywojennego i powojennego Piotrkowa. Publikacja ta wyjaśnia i prostuje wiele narosłych przez lata na temat browaru Franciszka Braulińskiego mitów czy nieścisłości.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W Reg. [Wypożyczalnia] (1 egz.)

Wypożyczalnia nieczynna. Inwentaryzacja księgozbioru od 3 do 30 czerwca 2024 r.

Filia nr 1

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. Reg. [Wypożyczalnia] (1 egz.)

Czytelnia dla dorosłych

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C Reg. [Czytelnia] (2 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wybierz sobie piwo : przewodnik po stylach piwnych / Jurek Gibadło. - Wydanie I. - Bielsko-Biała : Dragon, 2021. - 335, [1] strona : fotografie ; 24 cm.

Autor

Gibadło Jerzy

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Piwo Piwowarstwo

Gatunek

Poradnik Przewodnik tematyczny Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce: Autor bloga Jerry Brewery.

Wraz z rewolucją piwną na polskim rynku nastąpił wysyp nowych rodzajów tego napoju, często brzmiących wręcz egzotycznie, jak np. piwa kwaśne, dzikie czy wymrażane. Niniejszy poradnik ma pomóc czytelnikowi odnaleźć się wśród tak wielu gatunków piwa, ze zwracającymi uwagę na etykietach, lecz niekoniecznie wiele mówiącymi skrótami, jak IPA, APA, AIPA, DDH, RIS, czy nazwami w rodzaju bitter, gose, saison, wee heavy. Czym różnią się porter, stout lub barleywine? Czy koźlak i bock to to samo? Czy porter bałtycki pochodzi z Polski?

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 66/69 [Wypożyczalnia] (1 egz.)

Wypożyczalnia nieczynna. Inwentaryzacja księgozbioru od 3 do 30 czerwca 2024 r.

Książka

W koszyku

oceń

Księga piw i browarów polskich / Tadeusz Kaczmarek. - Wyd.1. - Warszawa : "BC", [1994]. - 327 s. : faks., fot., mapy ; 26 cm.

Autor

Kaczmarek Tadeusz.

Temat

Piwo Piwowarstwo

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia dla dorosłych

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C 66 [Czytelnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Piwowarstwo w całéj obszerności praktycznie wyłożone, z opisaniem postępowania, jakiego przy robieniu zwyczajnego piwa, niemniej porteru, piwa tak zwanego angielskiego i bawarskiego, trzymać się należy : z dodatkiem o robieniu piwa z kartofli, surowych ziarn zbożowych i cukru / przez T. Jana Koncewicza. - Szczecin : volumina.pl Daniel Krzanowski, 2015. - 326, [18] stron, 10 kart tablic ; 22 cm.

Autor

Koncewicz Jan Tomasz (1795-1859).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Produkcja Piwowarstwo Warzelnictwo Piwo

Gatunek

Poradnik Reprint

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Piwowartwo Jana Koncewicza to nauka o tym jak urządzić i prowadzić browar począwszy od zapewnienia niezbędnych ku temu narzędzi, na doborze odpowiedniego surowca kończąc. W wyniku wzrostu cen produktów wzrastał koszt wytworzenia piwa, a piwowarzy uparcie trzymali się z dala od nowoczesnych urządzeń (np. termometru). Chcąc uzyskać więcej produktu mocno rozcieńczali brzeczkę, co powodowało jej częste kwaśnięcie, o które posądzali złe powietrze, a nawet czarownice. To z kolei powodowało duże straty, szczególnie w większych browarach. Przeto Koncewicz postanowił napisać podręcznik traktujący o dobrych praktykach piwowarstwa, napominając o konieczności zapoznania się z naukowymi zasadami chemii i fizyki. Zamieścił w nim również szczegółowe rachunki i ryciny.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia dla dorosłych

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C 66 [Czytelnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kultura i turystyka : miejsca spotkań / red. nauk. Beata Krakowiak, Andrzej Stasiak, Bogdan Włodarczyk. - Łódź : Regionalna Organizacja Turystyczna Województwa Łódzkiego, 2013. - 416 stron : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Krakowiak Beata. Stasiak Andrzej. Włodarczyk Bogdan.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Muzeum Okręgowe im. Leona Wyczółkowskiego (Bydgoszcz) Centrum Nauki Kopernik Turystyka kulturowa Klasztory (bud.) Muzealnictwo Piwowarstwo Centra handlowe Budownictwo Żagań (woj. lubuskie) Bydgoszcz (woj. kujawsko-pomorskie) Łódź (woj. łódzkie)

Gatunek

Monografia

Dziedzina i ujęcie

Podróże i turystyka Gospodarka, ekonomia, finanse Kultura i sztuka

Opracowanie poświęcone jest identyfikacji i analizom obiektów i miejsc, w których zachodzi bezpośrednie zetknięcie turystów z kulturą odwiedzanego obszaru. Stąd podtytuł: miejsca spotkań. Zgromadzone w publikacji rozważania oscylują przede wszystkim wokół problematyki przestrzeni spotkań - przestrzeni, która będzie sprzyjała wzbogacaniu przeżyć emocjonalnych i doświadczeń turysty w kontakcie z kulturą.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 33 [Wypożyczalnia] (1 egz.)

Wypożyczalnia nieczynna. Inwentaryzacja księgozbioru od 3 do 30 czerwca 2024 r.

Czytelnia dla dorosłych

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C 338 [Czytelnia] (1 egz.)

Mapa

W koszyku

oceń

Obiekty techniki regionu łódzkiego / redakcja Departament Kultury Fizycznej, Sportu i Turystyki Wydział Turystyki ; tekst Maciej Kronenberg. - Łódź : Urząd Marszałkowski Województwa Łódzkiego. Departament Kultury Fizycznej, Sportu i Turystyki. Wydział Turystyki, [2011]. - 1 mapa : wielobarwna ; arkusz 68x98 cm, złożona 23x14 cm.

Autor

Kronenberg Maciej

Forma i typ

Mapy

Temat

Turystyka Cukiernictwo Gorzelnictwo Krochmalnictwo Kopalnie Skanseny Piwowarstwo Szlak "Architektura Przemysłowa" (Łódź) Województwo łódzkie (1999- ) Łódź (woj. łódzkie)

Gatunek

Mapa turystyczna

Dziedzina i ujęcie

Geografia i nauki o Ziemi Podróże i turystyka

Mapa poboczna: Łódź, 18x18 cm.

Materiał źródłowy kartograficzny: na podstawie Atlasu Turystycznego Województwa Łódzkiego, departament Geodezji i Kartografii, Wydział Wojewódzki Ośrodek Dokumentacji Geodezyjnej i Kartograficznej.

Tytuł panelowy.

Na panelu: logo - Łódzkie.

Recto: wraz z mapą wykaz zabytkowych obiektów techniki województwa łódzkiego.

Verso: tekst, informator turystyczny.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia dla dorosłych

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C Reg. [Czytelnia] (3 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Browarnictwo w Piotrkowie od XVI do XVIII wieku / Tomasz Kruz. - Grudziądz : "Best of prey", 2005. - 98 s. ; 21 cm.

Autor

Kruz Tomasz.

Temat

Piwowarstwo Piotrków Trybunalski (woj. łódzkie)

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia dla dorosłych

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C Reg. [Czytelnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Studia z dziejów piotrkowskiego browarnictwa od XVI do XX wieku / pod red. Tomasza Kruza, Aleksego Piasty, Krzysztofa Wiączka. - Piotrków Trybunalski : "Sowa", 2012. - 105 s. ; 21 cm.

Autor

Kruz Tomasz. Piast Aleksy. Wiączek Krzysztof.

Temat

Piwowarstwo Piotrków Trybunalski (woj. łódzkie)

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia dla dorosłych

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C Reg. [Czytelnia] (2 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Piwo piotrkowskie : od drugiej połowy XV do końca XVIII wieku = Beer brewed in Piotrków : from the second half of the 15th to the end of the 18th century / Marcin Łukasz Majewski ; [translated by: Katarzyna Wieleńska]. - Wydanie I. - Łódź : Księży Młyn Dom Wydawniczy ; Piotrków Trybunalski : Browar Piotrków 1927, 2022. - 352, 344. [16] stron tablic : faksymilia, fotografie, ilustracje, wykresy ; 25 cm + plan.

Autor

Majewski Marcin Łukasz (1988- ) Wieleńska Katarzyna

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Piwo Piwowarstwo Piotrków Trybunalski (woj. łódzkie)

Gatunek

Monografia

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Historia Kultura i sztuka

Numeracja stron w kierunkach przeciwnych.

Marcin Ł. Majewski to wytrawny znawca tematyki piwowarskiej, a książkaPiwo piotrkowskie od drugiej połowy XV do końca XVIII wieku: piwowarstwo w średnim mieście Korony Polskiej. Studium przypadkujest zwieńczeniem jego wieloletnich badań nad piwowarstwem piotrkowskim. Omawiany w książce okres był najlepszym czasem w historii piwowarstwa europejskiego. Charakteryzował się dynamicznym wzrostem produkcji, zwiększoną konsumpcją oraz zróżnicowaniem gatunkowym produkowanego piwa. Zjawiska te nie ominęły również Rzeczypospolitej, która była w tym czasie ważnym miejscem na mapie piwnej Europy, słynącym z produkcji znakomitych piw pszenicznych. W wielu polskich miastach piwowarstwo stało się ważną gałęzią gospodarki. Piwa o uznanej renomie warzono nie tylko w dużych ośrodkach, ale również w małych i średnich miastach polskich. Jednym z nich był Piotrków – miejsce obrad sejmu i Trybunału Koronnego. Warzone w mieście piwo było rozpoznawalną marką eksportowaną do innych miast Korony oraz godną królewskiego stołu. Niniejsza książka, wykorzystując liczne źródła z epoki, omawia początki piotrkowskiego piwowarstwa, przypadający na drugą połowę XVI wieku „złoty wiek” w jego historii, kryzys w następnym stuleciu i względną stabilizację osiągniętą w XVIII wieku. Książka wydana w wersji polsko-angielskiej. Mecenasem wydania jest Browar Piotrków.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W Reg. [Wypożyczalnia] (2 egz.)

Wypożyczalnia nieczynna. Inwentaryzacja księgozbioru od 3 do 30 czerwca 2024 r.

Filia nr 1

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Reg. [Wypożyczalnia] (1 egz.)

Czytelnia dla dorosłych

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C Reg. [Czytelnia] (3 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Piwowarstwo miejskie w Piotrkowie w latach XVI-XVIII wieku / Marcin Łukasz Majewski ; [recenzent: dr Sławomir Dryja]. - Warszawa ; [Piotrków Trybunalski] : [Marcin Łukasz Majewski], 2019. - 163 strony : wykresy ; 22 cm.

Autor

Majewski Marcin Łukasz (1988- ) Dryja Sławomir

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Piwowarstwo Piotrków Trybunalski (woj. łódzkie)

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Historia

Drugie miejsce wydania i nazwa wydawcy na podstawie serwisu e-ISBN.

W pracy omówiono początki browarnictwa w Piotrkowie, produkcję oraz ceny piwa, źródła archiwalne dotyczące browarnictwa piotrkowskiego.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia dla dorosłych

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C Reg. [Czytelnia] (1 egz.)

Druk ulotny

W koszyku

oceń

Piotrków Trybunalski : miasto zabytków, miasto filmowe, miasto piwowarów : informator turystyczny / [tekst i zdjęcia Anna Rzędowska, Marta Janik, Paweł Małolepszy, Jacek Bykowski, Wojciech Bonarski, Jacek Ziętek, Krzysztof Betnerowicz, Agnieszka Warchulińska, Ewelina Warchulińska, Tomasz Kruz, Błażej Cecota]. - Piotrków Trybunalski : Urząd Miasta, 2017. - 30 stron : fotografie (głównie kolorowe) ; 17x24 cm.

Autor

Rzędowska Anna. Janik Marta. Małolepszy Paweł. Bykowski Jacek. Bonarski Wojciech. Ziętek Jacek. Betnerowicz Krzysztof. Warchulińska Agnieszka. archulińska Ewelina. Kruz Tomasz. Cecota Błażej.

Forma i typ

Druki ulotne Poradniki i przewodniki

Temat

Zabytki kultury Stosunki etniczne Mniejszości narodowe Budownictwo Filmowcy polscy Film Piwowarstwo Turystyka Piotrków Trybunalski (woj. łódzkie ; okolice) Polska

Gatunek

Przewodnik turystyczny Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Historia Podróże i turystyka

Opis według okładki.

Opracowano na podstawie materiałów Urzędu Miasta Piotrkowa Trybunalskiego i Centrum Informacji Turystycznej w Piotrkowie Trybunalskim.

Publikacja prezentuje zabytki Piotrkowa Trybunalskiego oraz miejskie szlaki turystyczne, podążanie którymi ułatwi zwiedzanie miasta oraz przybliży jego historię.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia dla dorosłych

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C Reg. [Czytelnia] (3 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Browary w Polsce / Aleksander Strojny. - Warszawa : "Hachette", 2009. - 224 s. : fot., il. ; 21 cm.

(Miejsca Niezwykłe)

Autor

Strojny Aleksander.

Temat

Piwowarstwo

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia dla dorosłych

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C 66 [Czytelnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Browary Łodzi i regionu : historia i współczesność / Marcin Jakub Szymański. - Łódź : Księży Młyn Dom Wydawniczy Michał Koliński, 2011. - 171, [1] strona : ilustracje ; 30 cm.

Autor

Szymański Marcin Jakub

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Piwowarstwo Browar Przemysł fermentacyjny Łódź (woj. łódzkie ; okolice) Piotrków Trybunalski (woj. łódzkie)

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Historia Inżynieria i technika Gospodarka, ekonomia, finanse

Autor opisuje powstanie i rozwój piwowarstwa na terenie województwa łódzkiego. Przybliża sylwetki jego twórców, przedstawia browary. Opowiada także o czasach współczesnych - wielkich koncernach i małych, regionalnych zakładach.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia dla dorosłych

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C Reg. [Czytelnia] (2 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Władcy chmielu. T. I / scenariusz Jean Van Hamme ; rysunki Francis Valles ; kolory Marie-Paule Alluard ; kolory (okładka) Jean-Jacques Chagnaud ; [tłumaczenie Grażyna Morawiec-Jóźwicka]. - Szczecin : Wydawnictwo Ongrys, 2019. - 44, [3] ; 44, [3] ; 44, [3] ; 44, [3] strony : ilustracje kolorowe ; 30 cm.

Autor

Van Hamme Jean (1939- ) Valles Francis (1957- ) Alluard Marie-Paule Chagnaud Jean-Jacques Morawiec-Jóźwicka Grażyna

Forma i typ

Książki Komiksy i książki obrazkowe

Przynależność kulturowa

Literatura belgijska

Temat

Piwowarstwo Rodzina Praca

Gatunek

Komiks

Zawiera: Część I, Karol 1854 ; część II, Margrit 1886 ; część III, Adrien 1917 ; część IV, Noël 1932.

Dorp 1854 - 1997: 150 lat historii i pięć pokoleń, które jedno po drugim przyczyniły się do powstania imperium Steenfort. Browar tak silny, że był w stanie przetrwać dwie wojny światowe i katastrofę gospodarczą. Te wydarzenia jednak są niczym w porównaniu do walki o władzę pomiędzy spadkobiercami i obsesji na punkcie zemsty, która zawsze napędzała tę rodzinę. Ponieważ imperia przemysłowe mogą wznosić się tylko dzięki pasji, entuzjazmowi i uporowi mężczyzn. Po "XIII", "Thorgalu" i "Largo Winch", Van Hamme wraz z Francisem Vallèsem tworzy zapierającą dech w piersiach opowieść, w której wyjątkowe losy i dramatyczne zwroty akcji następują po sobie, opowiadając historię "Władców chmielu".

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 82-91 [Wypożyczalnia] (1 egz.)

Wypożyczalnia nieczynna. Inwentaryzacja księgozbioru od 3 do 30 czerwca 2024 r.

Książka

W koszyku

oceń

Władcy chmielu. T. II / scenariusz Jean Van Hamme ; rysunki Francis Valles ; kolory Marie-Paule Alluard ; kolory (okładka) Jean-Jacques Chagnaud ; [tłumaczenie Grażyna Morawiec-Jóźwicka]. - Szczecin : Wydawnictwo Ongrys, 2020. - 45, [2] ; 44, [3] ; [60] ; 45, [2] ; [56] stron : ilustracje kolorowe ; 30 cm.

Autor

Van Hamme Jean (1939- ) Valles Francis (1957- ) Alluard Marie-Paule Chagnaud Jean-Jacques Morawiec-Jóźwicka Grażyna

Forma i typ

Książki Komiksy i książki obrazkowe

Przynależność kulturowa

Literatura belgijska

Temat

Piwowarstwo Rodzina Praca

Gatunek

Komiks

Zawiera: Część V, Julianna 1950 ; część VI, Jay 1973 ; część VII, Frank 1997 ; część VIII, Ród Steenfortów.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 82-91 [Wypożyczalnia] (1 egz.)

Wypożyczalnia nieczynna. Inwentaryzacja księgozbioru od 3 do 30 czerwca 2024 r.

Książka

W koszyku

oceń

Piwa historie niezwykłe : 300 najprzedniejszych marek, z najznakomitszych browarów, najlepszych piwnic, piwiarni i pubów... / Przemysław Wiśniewski. - Warszawa : Print Shops Prego, 1993. - 165, [3] s. : il. ; 21 cm.

Autor

Wiśniewski Przemysław.

Temat

Piwo Piwowarstwo

Gatunek

Wydawnictwa popularne

Książka ta nie rości sobie żadnych pretensji naukowych. Dostarcza natomiast informacji, anegdot oraz dat i życiorysów osób ściśle z piwem powiązanych.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia dla dorosłych

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C 66 [Czytelnia] (1 egz.)