253292
No cover
Book
In basket
Poradnik piekarza i cukiernika : praca zbiorowa / [aut. Julian Chojnowski i in.]. - Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1965. - 539, [1] s. : il. ;| 21 cm.
Author
Chojnowski Julian.
Subject
Cukiernictwo Piekarstwo Pieczywo Ciasta
Genre/Form
Poradniki
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Czytelnia dla dorosłych
Copies are only available in the library: sygn. C 66 [Czytelnia] (1 egz.)
Notes:
Target audience note
Dla pracowników zatrudnionych w przemyśle piekarskim i cukierniczym oraz dla uczniów technikum spożywczego.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again