253295
Brak okładki
Książka
W koszyku
Poradnik piekarza i cukiernika : praca zbiorowa / [aut. Julian Chojnowski i in.]. - Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1965. - 539, [1] s. : il. ;| 21 cm.
Autor
Chojnowski Julian.
Temat
Cukiernictwo Piekarstwo Pieczywo Ciasta
Gatunek
Poradniki
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia dla dorosłych
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C 66 [Czytelnia] (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla pracowników zatrudnionych w przemyśle piekarskim i cukierniczym oraz dla uczniów technikum spożywczego.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej