251876
Book
In basket
Kawa : instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie / Ika Graboń. - Kraków : Wydawnictwo Otwarte, 2017. - 291, [13] stron : ilustracje ; 25 cm.
Author
Graboń Ika. Autor
Form of Work
Książki Publikacje popularnonaukowe
Subject
Kawa Bariści
Genre/Form
Wydawnictwa popularne Publikacja bogato ilustrowana
Domain
Kulinaria
Z tej książki dowiesz się, co naprawdę przyciąga nas do kawy, co wpływa na jej smak, czym jest sensoryka i cupping. Podpowiemy, jak znaleźć tę odpowiednią, ulubioną, jedyną oraz wyjaśnimy, na czym polegają alternatywne sposoby parzenia i jakie są ich supermoce. Jeśli nudzi cię już twoja mała czarna lub chcesz poznać lepiej swój obiekt pożądania, zapraszamy w podróż do świata specialty coffee, papierowych filtrów i Trzeciej Fali Kawy. Oto obowiązkowa pozycja na półce każdego kawosza.
Availability:
Wypożyczalnia dla dorosłych
All copies are currently unavailable
Notes:
Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie
Bibliography, etc. note
Bibliografia na stronie [301].
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again