251639
Book
In basket
Łódzka kuchnia regionalna = Lodz regional cuisine / Agata Zarębska, Izabella Borowska ; [tłumaczenie Tadeusz Wejchert]. - Łódź : Księży Młyn Dom Wydawniczy Michał Koliński, 2017. - 107 stron : fotografie kolorowe ; 28 cm.
Author
Zarębska Agata. Autor Borowska Izabella. Autor Wejchert Tadeusz. Tłumaczenie
Form of Work
Książki Poradniki i przewodniki
Subject
Kuchnia regionalna Łódź (woj. łódzkie)
Genre/Form
Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana
Domain
Kulinaria
Kuchnia regionu łódzkiego to wyjątkowa książka kucharska poświęcona tradycjom kulinarnym województwa łódzkiego. Autorki Łódzkiej kuchni czterech kultur zapraszają na kolejną wyprawę po smakach regionu. Tym razem wyruszają poza granice ziemi obiecanej - do miasteczek i wsi, w których na co dzień pielęgnuje się kulinarne dziedzictwo, produkując i wytwarzając tradycyjne przysmaki w sposób niezmieniony od dziesięcioleci. Poznajcie regionalne produkty, z których słynie województwo łódzkie, i zobaczcie, jak niezwykłe potrawy można z nich przygotować. Pomogą w tym szefowie kuchni najlepszych restauracji w regionie, którzy z produktów często zapomnianych lub pomijanych w codziennym gotowaniu przyrządzili dania, które skradną wasze podniebienia.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Czytelnia dla dorosłych
Copies are only available in the library: sygn. C Reg. [Czytelnia] (1 egz.)
Notes:
Language note
Tekst równoległy w języku polskim, angielskim.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again