SOWA OPAC : Zbiory MBP

21 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Wymiana / Anna Czerwińska-Rydel ; ilustrowała Zosia Lasocka. - Warszawa : Ministerstwo Kultury i Dziedzictwa Narodowego. Departament Funduszy i Spraw Europejskich, copyright 2022. - 119, [3] strony : ilustracje, mapy ; 23 cm.

Autor

Czerwińska-Rydel Anna (1973- ) Lasocka Zofia (ilustratorka)

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kuchnia regionalna Podróże Przyroda Rodzina Zabytki kultury Islandia Liechtenstein Norwegia Polska

Gatunek

Opowiadania i nowele

"Wymiana" to pełna ciekawostek książka o podróży przez 4 kraje - Polskę, Norwegię, Islandię i Liechtenstein. Czytając ją, dołączasz do wyprawy Stefana, Alexa, Elin, Nory i Kacpra.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Księgozbiór dziecięcy

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. O [Wypożyczalnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kulinarne podróże po Łódzkiem : ludzie, miejsca, potrawy. [Cz. 1] / [redakcja Dariusz Gabryelski ; autorzy Marcin Bereszczyński i 21 pozostałych ; zdjęcia Roman Bednarek i 9 pozostałych]. - Łódź : Polska Press. Oddział, 2016. - 144 strony : fotografie kolorowe ; 30 cm.

Autor

Gabryelski Dariusz. Bereszczyński Marcin. Bednarek Roman.

Forma i typ

Książki Publikacje promocyjne Poradniki i przewodniki

Temat

Kulinaria Kobieta Kuchnia regionalna Koła gospodyń wiejskich Gotowanie Województwo łódzkie (1999- ) Piotrków Trybunalski (woj. łódzkie ; okolice)

Gatunek

Opracowanie Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

W „Kulinarnych podróżach po Łódzkiem” zostały zebrane przepisy na tradycyjne potrawy z wybranych powiatów województwa łódzkiego. Publikacja przedstawia różnorodność kulinarną województwa. Autorkami przepisów i receptur na smaczne dania są panie, działające w licznych w regionie kołach gospodyń wiejskich i lokalnych stowarzyszeniach.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia dla dorosłych

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C Reg. [Czytelnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kulinarne podróże po Łódzkiem : ludzie, miejsca, potrawy. [Cz. 2], Wielkanoc / [redakcja Dariusz Gabryelski ; autorzy Roman Bednarek i 20 pozostałych ; zdjęcia Roman Bednarek i 9 pozostałych]. - Łódź : Polska Press. Oddział, 2017. - 128 stron : fotografie kolorowe ; 30 cm.

Autor

Gabryelski Dariusz. Bednarek Roman.

Forma i typ

Książki Publikacje promocyjne Poradniki i przewodniki

Temat

Kulinaria Kobieta Kuchnia regionalna Koła gospodyń wiejskich Gotowanie Województwo łódzkie (1999- ) Piotrków Trybunalski (woj. łódzkie ; okolice)

Gatunek

Opracowanie Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

W „Kulinarnych podróżach po Łódzkiem” zostały zebrane przepisy na tradycyjne potrawy z wybranych powiatów województwa łódzkiego. Publikacja przedstawia różnorodność kulinarną województwa. Zawiera opisy potraw przygotowywanych na Wielkanoc. Autorkami przepisów i receptur na smaczne dania są panie, działające w licznych w regionie kołach gospodyń wiejskich i lokalnych stowarzyszeniach.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia dla dorosłych

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C Reg. [Czytelnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kulinarne podróże po Łódzkiem : ludzie, miejsca, potrawy. Cz. 3 / [redakcja Dariusz Gabryelski ; autorzy Roman Bednarek i 22 pozostałych ; zdjęcia Roman Bednarek i 13 pozostałych]. - Łódź : Polska Press. Oddział, 2017. - 128 stron : fotografie kolorowe ; 30 cm.

Autor

Gabryelski Dariusz. Bednarek Roman.

Forma i typ

Książki Publikacje promocyjne Poradniki i przewodniki

Temat

Kulinaria Kobieta Kuchnia regionalna Koła gospodyń wiejskich Gotowanie Województwo łódzkie (1999- ) Piotrków Trybunalski (woj. łódzkie ; okolice)

Gatunek

Opracowanie Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia dla dorosłych

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C Reg. [Czytelnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia Ducha Gór czyli Smaki Karkonoszy / Piotr Gryszel, Emil Mendyk, Przemysław Wiater ; [tłumaczenie i wybór przepisów kuchni śląskiej i karkonoskiej Emil Mendyk (j. niemiecki), Piotr Gryszel (j. czeski)]. - Wydanie I. - Jelenia Góra : Wydawnictwo Ad Rem, 2020. - 317, [3] strony : ilustracje ; 20 cm.

Autor

Gryszel Piotr Mendyk Emil Wiater Przemysław (1958-2020)

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kuchnia regionalna Kuchnia śląska Zwyczaje żywieniowe Karkonosze (góry)

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Historia Kulinaria

Góry Olbrzymie, gdyż taką właśnie nazwę nosiły Karkonosze i Góry Izerskie do początków XIX wieku traktowane jako jedno pasmo, mają w sobie coś z bigosu. Wszystko jest w nich wymieszane: wpływy gospodarcze, kulturowe i polityczne dziś po śląskiej stronie polskie, a niegdyś: czeskie, piastowskie, znowu czeskie, austriackie, pruskie i niemieckie. Karkonosze i Góry Izerskie stanowią ostoję Ducha Gór, gdzie jawa miesza się ze snem, a rzeczywistość z baśnią. Są jednym z najpóźniej poznanych europejskich regionów. Tajemnicze i pociągające. Aromatyczne jak długo warzony bigos. Odzwierciedleniem ich poplątanych dziejów jest regionalna kuchnia legendarnego władcy tej krainy Ducha Gór.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 [Wypożyczalnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Burek na śniadanie : Serbia dla koneserów / Argymir Iwicki. - Pelplin : Wydawnictwo Bernardinum, 2017. - 317, [3] strony : ilustracje ; 23 cm.

Autor

Iwicki Argymir.

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Zwyczaje Kuchnia regionalna Kultura Serbia

Gatunek

Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Socjologia i społeczeństwo

Burek może być z mięsem, ze szpinakiem, świeżym serem, a w post z ziemniakami. Od spodu tłusty, w buzi gorący. Popity naturalnym jogurtem daje kopa na pół dnia. Każda piekarnia ma przynajmniej dwa stoliki, przy których rano można usiąść i spokojnie wsunąć trójkącik ciasta w usta. Burek kosztuje grosze, ale nie wstydzi się go zjeść żaden majętny Serb. Normalny obrazek - właściciel mercedesa, w obciętych dżinsach i w klapkach, ze złotą ketą na szyi, drepcze do pekary. Tam zajada gorące śniadanie, a obok to samo robi pracownik komunalki w brudnych ogrodniczkach, który za chwilkę wejdzie na śmieciarę i pojedzie czyścić Belgrad. Dzięki burkowi podróżowanie po Serbii jest zarazem i tanie, i smaczne. A na obiad można zjeść równie tanią pljeskavicę. Mielone, grillowane mięso w bułce. Wygląda jak hamburger, ale każdy Serb wie, że to pljeskavica była pierwsza! Największy kraj byłej Jugosławii nie ma nadmorskich plaż. Amatorzy smażalni pod słońcem nie znajdą tutaj swego miejsca, chyba że zdecydują się na piasek w którymś z naddunajskich kurortów. Amatorzy gór będą zaskoczeni Starą Planiną. Widoki jak w Bieszczadach. Wysokie, prawie dwukilometrowe góry porośnięte tylko trawą. Pomiędzy wierzchołkami przykucnęły wąwozy. Puste. Czasami przejdzie pasterz z owcami. Pionowe ściany i szum kaskad. Chillout do potęgi. Co kilkaset metrów taki nasz wąwóz Homole, tyle że bez tłumów i kas na wejściu. W Serbii słychać ciągle muzykę graną na ulicach, dla zwykłych ludzi, a nie tylko pod turystów. Folk jest ciągle żywy. Największy na świecie festiwal trębaczy musiał narodzić się w tym kraju. Ale najwspanialsi są Serbowie. Wystarczy zagadać w ogólnosłowiańskim języku, a już zapraszają na kawę i rakiję. Pamiętaj, że tutejszy alkohol pije się mikroskopijnymi łyczkami, a przy wznoszeniu toastu trzeba patrzeć swojemu towarzyszowi w oczy.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 1

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M 39 [Wypożyczalnia] (1 egz.)

Filia nr 2 (zamknięta)

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Książka

W koszyku

oceń

Swojskie potrawy czyli Przepisy kuchni regionu piotrkowskiego / [redakcja Wojciech Kaczmarek ; strona merytoryczna Maria Mędasik, Maria Nowakowska ; tekst, opracowanie redakcyjne Ewa Grzesiak ; ryciny Piotr Zaborowski]. - Bujny : Ośrodek Kształcenia Praktycznego Ludności Wiejskiej, [2000]. - 115 stron ; 21 cm.

Autor

Kaczmarek Wojciech. Mędasik Maria Nowakowska Maria. Grzesiak Ewa. Zaborowski Piotr.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Przepisy kulinarne Kuchnia regionalna Etnografia Piotrków Trybunalski (woj. łódzkie ; okolice)

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Jednym z celów AGROLINIA 2000 jest odtworzenie i zachowanie polskiego dziedzictwa w zakresie regionalnych produktów oraz upowszechnianie regionalnej sztuki kulinarnej, dlatego uczestnikow kursów zachęcano do poszukiwania przepisów, zapomnianych czasami tradycyjnych potraw. Dzięki dawnym recepturom z rodzinnych zbiorów mieszkańców regionu możliwe bylo opracowanie sposobu przyrządzania wielu potraw.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 6 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W Reg. [Wypożyczalnia] (3 egz.)

Księgozbiór dziecięcy

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Region [Magazyn] (5 egz.)

Filia nr 1

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Czytelnia dla dorosłych

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C Reg. [Czytelnia] (3 egz.)

Czytelnia dla dzieci

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Filia nr 2 (zamknięta)

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Druk ulotny

W koszyku

oceń

Opoczyńskie jadło / [fotografie Andrzej Kucharczyk, Maciej Mrozowicz]. - Opoczno : Urząd Miasta i Gminy, [2017]. - 24 strony : fotografie kolorowe ; 21 cm.

Autor

Kucharczyk Andrz ej. Mrozowicz Maciej.

Forma i typ

Druki ulotne Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia polska Kuchnia regionalna Opoczno (woj. łódzkie ; okolice) Powiat opoczyński (woj. łódzkie) Polska

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne Poradnik Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Opis według okładki.

Mini książka kucharska zawierająca przepisy opoczyńskich potraw regionalnych, m.in.: kasza jaglana z pecłonkami, skurcoki czy bomby w cieście śląskim.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia dla dorosłych

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C Reg. [Czytelnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Encyklopedia sztuki kulinarnej narodów Rosji : ponad 2000 przepisów / Inna Łukasik, Agnieszka Sado. - Warszawa : Wydawnictwo Rea, 2004. - XLVII, [1], 1072 strony ; 20 cm.

Autor

Łukasik Inna. Sado Agnieszka.

Forma i typ

Książki Publikacje informacyjne

Temat

Kuchnia regionalna Rosja

Gatunek

Encyklopedia Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Zbiór przepisów na dania charakterystyczne dla kuchni rosyjskiej (przystawki, sałatki, sosy, zupy, potrawy mięsne, ciasta).

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 [Magazyn] (1 egz.)

Czytelnia dla dorosłych

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Książka

W koszyku

oceń

Polak NieNażarty czyli Kawał opowieści o polskich kulinariach i garść przepisów / Gosia Molska ; współpraca Leszek Molski ; opracowanie graficzne Dominika Hoppe i Tomasz Seidler. - Warszawa : Wydawnictwo Zwierciadło, 2017. - 249, [7] stron : ilustracje, fotografie ; 29 cm.

Autor

Molska Gosia. Molski Leszek. Hoppe Dominika. Seidler Tomasz.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Produkt regionalny Kuchnia regionalna

Gatunek

Opracowanie Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Historia

Polak NieNażarty to solidny kawał opowieści o polskiej kuchni oraz spora garść przepisów Z podróży po Polsce i świecie często przywozimy wspomnienia potraw. Smakujemy doskonałe dania, których nigdy wcześniej nie mieliśmy okazji poznać. Chwalimy też często kuchnię obcych krajów, nie znając własnych kulinarnych tradycji. Książka autorstwa Gosi Molskiej to nowoczesne i atrakcyjne kompendium polskiej kuchni wzbogacone o kilkadziesiąt sprawdzonych przepisów. Autorka obszernie (choć z przymrużeniem oka) przybliża w niej, m.in. kuchnię mniejszości narodowych oraz regionalne produkty, opowiada o polskich kultowych słodyczach i najsłynniejszych bazarach. Znalazły się tu również ciekawostki o historii polskiej kuchni, kulinarne anegdoty, felietony o niezwykłych ludziach tworzących smakowite polskie specjały, rozmowy z szefami kuchni i kulinarnymi gwiazdami. W książce nie brakuje też rozrywki, która będzie pretekstem do zabawy dla całej rodziny, jak krzyżówka, kulinarny quiz oraz gra planszowa. Polak NieNażarty to obowiązkowa pozycja na półce każdego, kto lubi dobrze… skonsumować. Gosia Molska - dziennikarka i podróżniczka kulinarna, producent kreatywny, scenarzystka i konsultantka kulinarnych show. W TVP występowała w roli jurora w programie „Bake Off Ale Ciacho”, jest gospodynią programu „Polska Molskiej”, regularnie gotuje i prowadzi reportaże podróżniczo-kulinarne w „Pytaniu na Śniadanie”. W stacji KUCHNIA+ prowadziła autorskie programy „Babeczki” (z Hanną Szymanderską jako współprowadzącą) i serię „Po-Smak Świata”. Stworzyła kilkanaście formatów kulinarnych (m.in. „Łapetyt” z Grzegorzem Łapanowskim). Jako konsultant kulinarny pracowała przy wielu programach, m.in. „MasterChef”, „Top Chef”, „Hell’s Kitchen”. Jej największą pasją są podróże, a kulinaria traktuje jako podstawowy element życia, pozwalający zrozumieć inne kultury.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 [Wypożyczalnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Tradycje polskiego stołu / Barbara Ogrodowska. - Warszawa : Sport i Turystyka - Muza, 2010. - 355 s. : il. kolor. ; 21 cm.

(Ocalić od Zapomnienia.)

Autor

Ogrodowska Barbara.

Temat

Kuchnia regionalna Kucharstwo Obyczaje

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 [Wypożyczalnia] (1 egz.)

Księgozbiór dziecięcy

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Książka

W koszyku

oceń

Toskania : w cieniu Amiaty : zbeletryzowany przewodnik po Toskanii / Elżbieta Sęczykowska. - Warszawa : Purple Book Wydawnictwo, 2023. - 351 stron ; 22 cm.

Autor

Sęczykowska Elżbieta

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Polacy za granicą Zatrudnienie za granicą Życie codzienne Kultura Obyczaje i zwyczaje Kuchnia regionalna Toskania (Włochy)

Gatunek

Powieść Powieść podróżnicza

Zbeletryzowany przewodnik po Toskanii. Przez pryzmat opowieści o awanturniczej przygodzie grupy Polaków, którzy wyruszają do Italii, aby wyremontować toskańskie palazzo położone u stóp wyniosłej Amiaty, z iście włoskim w charakterze romansem dwóch kobiet w tle – poznajemy główną bohaterkę powieści, czyli Toskanię, z jej zapierającą dech przyrodą, spektakularnymi krajobrazami, wybitną kulturą, historią, słynną kuchnią i włoską obyczajowością.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. W 821.162.1-3 [Wypożyczalnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Moja babcia gotowała dla Gierka / Aleksander Szojer ; przepisy: Anna Szojer z rodziną. - Wydanie I. - Kotórz Mały : Silesia Progres, 2022. - 326 [2] strony : fotografie ; 24 cm.

Autor

Szojer Aleksander Szojer Anna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Szojer, Aleksander Kuchnia śląska PRL Kuchnia regionalna Rodzina wielopokoleniowa Przekaz międzypokoleniowy Śląsk

Gatunek

Przepisy kulinarne Pamiętniki i wspomnienia Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Rodzina, relacje międzyludzkie

Na okładce: Kulinarna podróż na Śląsk w czasach PRL-u.

Zabierając czytelnika w sentymentalną podróż do dzieciństwa przeżytego w latach 80. w Rybniku, książka zapoznaje z charakterystycznymi daniami kuchni śląskiej i kuchni czasów PRL-u. Zawiera 95 domowych przepisów wykorzystywanych od pokoleń, w tym unikatowych receptur na kultowe ciasta i desery z prywatnego archiwum kucharki weselnej.

„Śląska kuchnia bez tajemnic, czyli niepowtarzalne połączenie tradycji, kultury, śląskiej mowy i historii wokół talerza, który jednoczy rodzinę. Fenomenalne przepisy i barwne fotografie pobudzają apetyt, smak i zapach. Moja babcia gotowała dla Gierka to Śląsk widziany oczami chłopca, który zakochał się w gotowaniu.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. W 64 [Wypożyczalnia] (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia polska : potrawy regionalne / Hanna Szymanderska. - Warszawa : "Świat Książki", 2004. - 703 s. : fot.kolor. ; 30 cm.

Autor

Szymanderska Hanna.

Temat

Przepisy kulinarne Kuchnia polska Kuchnia regionalna

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 [Wypożyczalnia] (1 egz.)

Księgozbiór dziecięcy

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Książka

W koszyku

oceń

Jadło piotrkowskie / Krystyna Wieczorek. - Lubiaszów : Wydawnictwo Autorskie "Tiger" Krystyna Wieczorek, [2007]. - 32 s. : fot. kolor. ; 20 cm.

Autor

Wieczorek Krystyna (1937- ).

Temat

Kuchnia regionalna Przepisy kulinarne Produkt regionalny Piotrków Trybunalski (woj. łódzkie ; okręg)

Opis wg okł.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia dla dorosłych

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C Reg. [Czytelnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kulinarne dziedzictwo Ziemi Piotrkowskiej / [autor Krystyna Wieczorek ; opracowanie graficzne i zdjęcia Andrzej Kucharczyk ; zdjęcia Bartłomiej Szmidt]. - Piotrków Trybunalski : Starostwo Powiatowe, [2013]. - 87 stron : fotografie kolorowe ; 20 cm.

Autor

Wieczorek Krystyna (1937- ) Kucharczyk Andrzej Szmidt Bartłomiej

Forma i typ

Książki

Temat

Gotowanie Kuchnia regionalna Etnografia Piotrków Trybunalski (woj. łódzkie)

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Opis według okładki

Przepisy kulinarne na potrawy regionalne z Ziemi Piotrkowskiej.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W Reg. [Wypożyczalnia] (2 egz.)

Czytelnia dla dorosłych

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C Reg. [Czytelnia] (3 egz.)

Audiobook

W koszyku

oceń

Co jedzą ludzie? / Paulina Wierzba ; ilustracje na okładce Agnieszka Popek-Banach i Kamil Banach. - [Piaseczno] : Heraclon International. Storybox.pl ; [Poznań] : Wydawnictwo Albus, [2021]. - 1 płyta audio (CD) (1 godz. 15 min) : zapis cyfrowy, stereo ; 12 cm.

Autor

Wierzba Paulina Banach Kamil Popek-Banach Agnieszka Chojnowska Ilona (1982- )

Forma i typ

Audiobooki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Temat

Kuchnia regionalna

Gatunek

Publikacje dla dzieci

Książeczka przeznaczona dla dzieci w wieku 9-13 lat. Zawiera opis 50-ciu "przedziwnych" potraw, spożywanych w różnych narodach świata. Dziecko dowiaduje się z niej co jedzą ludzie w zależności od kultury, tradycji oraz dostępności produktów. Bogato ilustrowana, zajmująca lektura nie tylko dla dzieci.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WA 39 [Wypożyczalnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Łódzka kuchnia regionalna = Lodz regional cuisine / Agata Zarębska, Izabella Borowska ; [tłumaczenie Tadeusz Wejchert]. - Łódź : Księży Młyn Dom Wydawniczy Michał Koliński, 2017. - 107 stron : fotografie kolorowe ; 28 cm.

Autor

Zarębska Agata. Borowska Izabella. Wejchert Tadeusz.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia regionalna Łódź (woj. łódzkie)

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Kuchnia regionu łódzkiego to wyjątkowa książka kucharska poświęcona tradycjom kulinarnym województwa łódzkiego. Autorki Łódzkiej kuchni czterech kultur zapraszają na kolejną wyprawę po smakach regionu. Tym razem wyruszają poza granice ziemi obiecanej - do miasteczek i wsi, w których na co dzień pielęgnuje się kulinarne dziedzictwo, produkując i wytwarzając tradycyjne przysmaki w sposób niezmieniony od dziesięcioleci. Poznajcie regionalne produkty, z których słynie województwo łódzkie, i zobaczcie, jak niezwykłe potrawy można z nich przygotować. Pomogą w tym szefowie kuchni najlepszych restauracji w regionie, którzy z produktów często zapomnianych lub pomijanych w codziennym gotowaniu przyrządzili dania, które skradną wasze podniebienia.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia dla dorosłych

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C Reg. [Czytelnia] (1 egz.)

Mapa

W koszyku

oceń

Kulinarne szlaki regionu łódzkiego / redakcja Departament Kultury Fizycznej, Sportu i Turystyki Urzędu Marszałkowskiego Województwa Łódzkiego. - Łódź : Urząd Marszałkowski Województwa Łódzkiego. Departament Kultury Fizycznej, Sportu i Turystyki, 2016. - 1 mapa : wielobarwna ; 68x67 cm, arkusz 68x98 cm, złożona 24x13 cm.

Forma i typ

Mapy

Temat

Kuchnia regionalna Imprezy Województwo łódzkie (1999- )

Gatunek

Mapa turystyczna

Dziedzina i ujęcie

Geografia i nauki o Ziemi Podróże i turystyka Kulinaria

Tytuł panelowy.

Na panelu: logo - promuje łódzkie.

Recto: wespół z mapą spis potraw regionalych i fotografie oraz wykaz świąt i imprez związanych z kulinariami.

Verso: przepisy na potrawy regionalne, fotografie, właściwości zdrowotne produktów.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia dla dorosłych

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C Reg. [Czytelnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kulinarne szlaki regionu łódzkiego : [mapa] = Culinary trails of The Lodz Region / [red. Wydział Turystyki Departamentu Kultury Fizycznej, Sportu i Turystyki Urzędu Marszałkowskiego w Łodzi]. - Łódź : Urząd Marszałkowski. Departament Kultury Fizycznej, Sportu i Turystyki, 2010. - 1 mapa : kolor. ; 94x67 cm, złoż. 23x14 cm.

Temat

Kuchnia polska Kuchnia regionalna Kucharstwo Łódzkie, województwo (od 1999)

Gatunek

Mapy turystyczne

Na odwr. mapy: Wybrane święta związane z kulinariami w regionie łódzkim, gospodarstwa agroturystyczne, wykaz potraw regionalnych, przepisy kulinarne, fot.

dostępna w czytelni

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia dla dorosłych

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C Reg. [Czytelnia] (3 egz.)

Czytelnia dla dzieci

Egzemplarze są obecnie niedostępne