252951
Książka
W koszyku
Kucharka szlachecka, zawierająca około 3000 przepisów [...] : dwa tomy w jednym. T. 1, Kucharstwo. T. 2, Spiżarnia / przez M. z K. Marciszewską. - Warszawa : Graf_ika, 2014. - 583, [1], XXI, [26] stron ; 22 cm.
Autor
Marciszewska Maria Autor
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia polska
Gatunek
Książka kucharska Poradnik Reprint
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Reprint pierwszego wydania książki z 1893 r. "Proste dania naszych babć a jest ich ponad trzy tysiące. Gotowe receptury, sprawdzone przepisy i porady na temat prowadzenia domu i przygotowania spiżarni - wspaniały prezent mam dla swoich córek." I właśnie tym Młodym Gospodyniom autorka, Maria Marciszewska, w przedmowie dedykuje swoją książkę. Aromatyczne zupy, soczyste mięsiwa, leguminy, dania z ryb i dzikiego ptactwa, przepisy na domowy wyrób wędlin, konfitur czy staropolskich nalewek oraz sposoby przygotowania tych dań stanowią o wartości tej pozycji wydawniczej.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Przedruk techniką fotooffsetową wydania z 1893 r.
Uwaga dotycząca wersji oryginalnej
Reprint, oryginał: Wydanie 4. Kijów ; Odessa : nakładem Księgarni Bolesława Koreywy, 1893.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej