254175
Książka
W koszyku
PRL od kuchni : Bufet, flaki, saturator / Sławomir Koper, Mariusz Mucha. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Harde, 2025. - 398, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.
Autor
Koper Sławomir (1963- ) Autor Mucha Mariusz (dziennikarz) Autor
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
PRL Saturatory (urządzenia) Reglamentacja Kuchnia polska Państwowe gospodarstwa rolne Bary mleczne Polska
Gatunek
Reportaż
Dziedzina i ujęcie
Historia Kulinaria
Wyrób czekoladopodobny, hot dog z pieczarkami, napój w woreczku, mleko w butelkach z aluminiowym kapslem, garmażerka, rożen i saturatory. Wyszynk w bufecie, lody w Hortexie, zapiekanki z przyczep kempingowych.
Reglamentacja, kolejki, niedostępność towarów i bieda to codzienność epoki PRL-u, w której do nielicznych restauracji miały dostęp przede wszystkim elity partyjne, ewentualnie element przestępczy.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 94(438).083 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia nr 1
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M 94(438).083 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Na okładce tekst: Bufet, flaki, saturator.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia na stronach: 387-[394].
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
uwagi
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej