Żywność pochodzenia zwierzęcego
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Zbiory MBP
(4)
Forma i typ
Książki
(4)
Publikacje naukowe
(2)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(2)
tylko na miejscu
(2)
Placówka
Wypożyczalnia dla dorosłych
(2)
Czytelnia dla dorosłych
(2)
Autor
Gurgul Eugeniusz (1937- )
(2)
Kielesińska Agata
(2)
Kapela Jaś (1984- )
(1)
King Barbara J
(1)
Pluszka Adam (1976- )
(1)
Rok wydania
2010 - 2019
(2)
2000 - 2009
(2)
Okres powstania dzieła
2001-
(4)
Kraj wydania
Polska
(4)
Język
polski
(4)
Odbiorca
Studenci
(1)
Szkoły wyższe
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(1)
Temat
Kobieta
(4887)
Powieść polska
(4867)
Powieść amerykańska
(3938)
Rodzina
(2815)
Polska
(2566)
Żywność pochodzenia zwierzęcego
(-)
Pokaż więcej ...
Przyjaźń
(2530)
Miłość
(2272)
Poezja polska
(2213)
Tajemnica
(1980)
Powieść angielska
(1956)
Literatura polska
(1907)
Śledztwo i dochodzenie
(1517)
Wojna 1939-1945 r.
(1512)
Magia
(1492)
Relacje międzyludzkie
(1393)
Opowiadanie polskie
(1360)
Zabójstwo
(1331)
Zwierzęta
(1270)
II wojna światowa (1939-1945)
(1192)
Książki dla małych dzieci
(1137)
Język polski
(1108)
Nastolatki
(1074)
Życie codzienne
(1066)
Rodzeństwo
(1050)
Pamiętniki polskie
(989)
Dziewczęta
(987)
Żydzi
(986)
Małżeństwo
(959)
Dzieci
(916)
Filozofia
(860)
Policjanci
(858)
Sekrety rodzinne
(820)
Powieść francuska
(812)
Uczucia
(799)
Przestępczość zorganizowana
(790)
Trudne sytuacje życiowe
(787)
Fantastyka
(781)
Relacja romantyczna
(767)
Wojsko
(762)
Historia
(714)
Literatura
(707)
Sztuka
(707)
Władcy
(701)
Psy
(698)
Osoby zaginione
(688)
Wybory życiowe
(685)
Przedsiębiorstwo
(683)
Zakochanie
(680)
Kultura
(669)
Polityka
(658)
Dziennikarze
(638)
Boże Narodzenie
(636)
Powieść rosyjska
(636)
Wojna
(634)
Arystokracja
(624)
Podróże
(612)
Matki i córki
(598)
Dziecko
(592)
Uczniowie
(592)
Uprowadzenie
(573)
Poszukiwania zaginionych
(568)
Powieść niemiecka
(568)
Mężczyzna
(556)
Język angielski
(545)
Śmierć
(538)
Koty
(530)
Powieść młodzieżowa
(530)
Ludzie a zwierzęta
(526)
Dramat polski
(525)
Zabójstwo seryjne
(525)
Zemsta
(525)
Spisek
(523)
Superbohaterowie
(508)
Humor
(507)
Powieść przygodowa
(506)
Polacy za granicą
(475)
Prywatni detektywi
(466)
Młodzież
(465)
Zarządzanie
(463)
Unia Europejska
(461)
Wakacje
(441)
Pisarze
(433)
Samotność
(430)
Matematyka
(422)
Chłopcy
(421)
Czarownice i czarownicy
(421)
Mickiewicz, Adam (1798-1855)
(419)
Seryjni zabójcy
(419)
Powieść historyczna polska
(418)
Polityka międzynarodowa
(417)
Ojcowie i córki
(414)
Krainy i światy fikcyjne
(413)
Walka dobra ze złem
(412)
Szlachta
(407)
Władza
(406)
Pisarze polscy
(396)
Terroryzm
(396)
Teatr polski
(395)
Dojrzewanie
(388)
Duchowość katolicka
(388)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Polska
(2)
Gatunek
Podręcznik
(2)
Opracowanie
(1)
Reportaż
(1)
Dziedzina i ujęcie
Rolnictwo i leśnictwo
(3)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(2)
Biologia
(1)
Filozofia i etyka
(1)
Ochrona środowiska
(1)
4 wyniki Filtruj
Książka
W koszyku
Technologia i organizacja przemysłu spożywczego. Cz. 1 / Eugeniusz Gurgul, Agata Kielesińska. - Częstochowa : Wydawnictwo Wydziału Zarządzania Politechniki Częstochowskiej, 2001. - 196, [1] strona : ilustracje, mapa ; 25 cm.
Autor
Gurgul Eugeniusz (1937- ) Kielesińska Agata
Forma i typ
Książki Publikacje naukowe
Odbiorca
Studenci Szkoły wyższe
Temat
Unia Europejska (UE) Przemysł rolno-spożywczy Żywność Rolnictwo Rynek produktów rolnych Przetwory owocowo-warzywne Przemysł owocowo-warzywny Przetwory ziemniaczane Zboże Produkty i przetwory zbożowe Cukrownictwo Tłuszcze jadalne Mięso Żywność pochodzenia zwierzęcego Drób Rybołówstwo Przemysł rybny Mleczarstwo Substancje dodatkowe do żywności Polska
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse Rolnictwo i leśnictwo
Publikacja zawiera podstawowe wiadomości z zakresu procesów technologii przemysłu spożywczego. Jest próbą określenia problematyki zachodzących zmian restrukturyzacyjnych i wymaganych dostosowań do wymogów Unii Europejskiej w poszczególnych sektorach rolnictwa, określenia uwarunkowań rozwojowych w procesach integracyjnych, porównaniu naszego rolnictwa z rolnictwem Unii Europejskiej.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia dla dorosłych
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C 338 [Czytelnia] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Technologia i organizacja przemysłu spożywczego. Cz. 2 / Eugeniusz Gurgul, Agata Kielesińska. - Wydanie drugie uzupełnione i zaktualizowane. - Częstochowa : Sekcja Wydawnictwa Wydziału Zarządzania Politechniki Częstochowskiej, 2007. - 267 stron : ilustracje ; 24 cm.
Autor
Gurgul Eugeniusz (1937- ) Kielesińska Agata
Forma i typ
Książki Publikacje naukowe
Temat
Przemysł rolno-spożywczy Surowce roślinne Surowce zwierzęce Żywność Technologia żywności Owoce Warzywa Kontrolowana atmosfera (przechowalnictwo) Żywność przetworzona Ziemniaki Rośliny włókniste Rośliny przemysłowe Grzyby jadalne Cukrownictwo Cukier Tłuszcze jadalne Zboże Przyprawy Koncentraty spożywcze Mięso Żywność pochodzenia zwierzęcego Drób Przemysł rybny Jajka Mleko Produkty mleczne Substancje dodatkowe do żywności Substancje wzmacniające smak Polska
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse Rolnictwo i leśnictwo
Publikacja zawiera podstawowe wiadomości z zakresu procesów technologii przemysłu spożywczego. Jest próbą określenia problematyki zachodzących zmian restrukturyzacyjnych i wymaganych dostosowań do wymogów Unii Europejskiej w poszczególnych sektorach rolnictwa, określenia uwarunkowań rozwojowych w procesach integracyjnych, porównaniu naszego rolnictwa z rolnictwem Unii Europejskiej.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia dla dorosłych
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C 338 [Czytelnia] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Polskie mięso : jak zostałem weganinem i przestałem się bać / Jaś Kapela. - Warszawa : Wydawnictwo Krytyki Politycznej, 2018.- - 331, [4] strony ; 21 cm.
Autor
Kapela Jaś (1984- ).
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Dobrostan zwierząt Ekoetyka Jedzenie (czynność) Mięso Okrucieństwo Rzeźnictwo Weganizm Żywność pochodzenia zwierzęcego
Gatunek
Reportaż
Dziedzina i ujęcie
Filozofia i etyka Ochrona środowiska
Jaś Kapela zatrudnił się na czarno przy łapaniu drobiu w kurniku oraz na etacie na zawieszaniu w ubojni, by u źródeł zobaczyć, w jakich warunkach żyją hodowlane kury i jak są później przetwarzane na mięso. Udał się do miasta w środkowej Polsce, gdzie znajduje się największy w Europie Środkowo-Wschodniej zakład uboju świń, by z lokalnymi dziennikarzami i aktywistami dowiedzieć się, jak przemysłowa produkcja zwierząt wpływa na życie codzienne mieszkańców. Wreszcie wyruszył śladem aktywistów do Puszczy Białowieskiej, by dowiedzieć się, jak ważne jest zaangażowanie w walce o lepszą przyszłość i dlaczego warto blokować harvestery. „Polskie mięso” to nie tylko mocny reportaż o zwierzętach, jedzeniu mięsa, weganizmie, ale także poruszająca historia jedzenia – tego, jak jedzono, co się je i co będziemy jeść już za kilka lat.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 63 [Wypożyczalnia] (2 egz.)
Książka
W koszyku
Osobowość na talerzu : kim są zwierzęta, które zjadamy? / Barbara J. King ; przełożył Adam Pluszka. - Warszawa : Wydawnictwo W.A.B. - Grupa Wydawnicza Foksal, 2018. - 301, [3] strony : fotografie ; 21 cm.
Autor
King Barbara J. Pluszka Adam (1976- )
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Inteligencja (psychologia) Ludzie a zwierzęta Psychologia zwierząt Zwierzęta Żywność pochodzenia zwierzęcego
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Biologia Rolnictwo i leśnictwo
Książka, którą powinien przeczytać każdy, komu nieobojętne są losy zwierząt Bohaterami "Osobowości na talerzu" są zwierzęta, które w świadomości większości ludzi funkcjonują najczęściej jedynie jako serwowane na obiad czy kolację dania. Tymczasem Barbara J. King, przytaczając wyniki najnowszych badań naukowych, a także opisując własne doświadczenia ze zwierzętami, udowadnia, że to żywe istoty posiadające osobowość, emocje i inteligencję.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 59 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej