SOWA OPAC : Zbiory MBP

13 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Detoks cukrowy : jak stracić na wadze, dobrze się czuć i młodziej wyglądać / Brooke Alpert, Patricia Farris ; przeł. Beata Hrycak. - Wrocław : Wydawnictwo Bukowy Las, 2015. - 297 s. ; 21 cm.

Autor

Alpert Brooke. Farris Patricia. Hrycak Beata.

Temat

Odżywianie Cukier Dietetyka

Gatunek

Poradniki

ODSTAW CUKIER i OCZYŚĆ ORGANIZM W 3 DNI Zerwij z uzależnieniem od cukru dzięki sprawdzonemu programowi detoksu Cukier niszczy zdrowie – to zostało dowiedzione naukowo. Poza tym znacząco nas postarza: jest odpowiedzialny za suchą skórę, zmarszczki i koszmar młodzieńczych lat - wypryski. Dietetyczka Brooke Alpert oraz dermatolożka Patricia Farris połączyły siły, by stworzyć rewolucyjny program eliminujący cukier z diety i przywracający skórze zdrowy, młodzieńczy wygląd. Opracowały program detoksu, który powstrzyma apetyt na cukier i ułatwi wykluczenie pokarmów odpowiedzialnych za tycie, zmęczenie oraz przedwczesne starzenie się. Szkodliwy dla zdrowia cukier autorki zastępują składnikami dodającymi energii, pomagającymi zrzucić zbędne kilogramy i odzyskać młody wygląd. To kompleksowe podejście do odżywiania i pielęgnacji skóry sprawi, że poczujesz się i będziesz wyglądać olśniewająco.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. W 61 [Wypożyczalnia] (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

O wyrabianiu cukru z buraków / Józef Betza. - Warszawa : Gustaw Sennewald, 1837. - XIV, 438, [1] s. ; 24 cm.

Autor

Betza Józef.

Forma i typ

Książki

Temat

Burak cukrowy Cukier Prow. Bibl.Gimn.Państ.im.B.Chrobrego

Prow. Bibl.Gimn.Państ.im.B.Chrobrego

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia zbiorów specjalnych

Brak informacji o dostępności: sygn. K 108 [Czytelnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Tłuszcz leczy, cukier zabija : dieta ketogeniczna eliminująca choroby neurologiczne, sercowo-naczyniowe, cukrzycę, otyłość i inne zaburzenia metaboliczne / Bruce Fife ; [tłumaczenie Krzysztof Sołowiej]. - Białystok : Vital, 2019. - 405 stron : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Fife Bruce (1952- ) Sołowiej Krzysztof

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Dieta niskowęglowodanowa Cukrzyca Choroby układu krążenia Zawał serca Udar mózgu Cukier Tłuszcze jadalne Otyłość Zdrowe odżywianie

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Czy wiesz, że zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący terapię i dietę kotogeniczną udowadnia, że dobre tłuszcze oznaczają dobre zdrowie. Chronią one nasze organizmy przed chorobami serca, cukrzycą oraz demencją. Pomagają regulować ciśnienie krwi, wzrost komórek, funkcje immunologiczne i aktywność układu współczulnego. Ułatwiają przyswajanie substancji odżywczych dzięki czemu mamy więcej energii. Choć trudno w to uwierzyć, to właśnie ta dieta pomaga stracić nadmiar tkanki tłuszczowej, w tym pozbyć się otyłości brzusznej. Tłuszcz dla zdrowia.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 61 [Wypożyczalnia] (2 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Bez cukru : wypisz się z klubu Anonimowych Cukroholików! / Martina Fontana ; [tł. Magdalena Kaczmarek]. - Warszawa : Grupa Wydawnicza Relacja, 2015. - 197 s. ; 21 cm.

Autor

Fontana Martina.

Temat

Żywność Odżywianie Cukier

91 proc. Polaków kupuje słodycze, a dla większości są one stałym elementem diety. Prawie połowa z nas zjada słodkości co najmniej 5 razy w tygodniu, a ponad 10 proc. sięga po słodką przekąskę kilka razy dziennie. Nie jesteśmy świadomi faktu, że cukier ukryty w codziennych produktach spożywczych buduje w nas nałóg, z którym przyjdzie nam stoczyć nierówną walkę lub poddać mu się bez reszty. Niemal wszyscy znają uczucie dojmującego ssania w żołądku, które każe natychmiast kupić batonik w kiosku i pochłonąć go w trzy sekundy. Nie wyobrażamy sobie popołudniowej kawy bez kawałka ciasta, a na sklepowych półkach ciężko znaleźć produkty bez dodatku sacharozy, glukozy, fruktozy, syropu glukozowo-fruktozowego. A nadmiar cukru w diecie powoduje nie tylko problemy z wagą, ale i huśtawki nastroju oraz kłopoty z koncentracją. Rewolucyjna książka Martiny Fontany „Bez cukru” pokaże, jak zbudować zdrowy związek z cukrem i innymi substancjami słodzącymi, a także: Podsunie pomysły na zerwanie z przesłodzonym nałogiem. Zawiera praktyczne wskazówki, które pozwolą czytelnikowi znaleźć cukier ukryty w produktach, w których nikt by się nie spodziewał jego obecności. Obali mit o „lepszym cukrze”. Zapozna czytelnika ze wszystkimi imionami cukru, którymi etykietowany jest on w codziennie spożywanych produktach. Pozwoli uwolnić kosze zakupowe, szafki kuchenne oraz półki lodówki z wysoko przetworzonej i hojnie posłodzonej żywności. Odpowie na pytanie, czy istnieje dobry zamiennik dla klasycznego cukru białego.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 61 [Wypożyczalnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Technologia i organizacja przemysłu spożywczego. Cz. 2 / Eugeniusz Gurgul, Agata Kielesińska. - Wydanie drugie uzupełnione i zaktualizowane. - Częstochowa : Sekcja Wydawnictwa Wydziału Zarządzania Politechniki Częstochowskiej, 2007. - 267 stron : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Gurgul Eugeniusz (1937- ) Kielesińska Agata

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Przemysł rolno-spożywczy Surowce roślinne Surowce zwierzęce Żywność Technologia żywności Owoce Warzywa Kontrolowana atmosfera (przechowalnictwo) Żywność przetworzona Ziemniaki Rośliny włókniste Rośliny przemysłowe Grzyby jadalne Cukrownictwo Cukier Tłuszcze jadalne Zboże Przyprawy Koncentraty spożywcze Mięso Żywność pochodzenia zwierzęcego Drób Przemysł rybny Jajka Mleko Produkty mleczne Substancje dodatkowe do żywności Substancje wzmacniające smak Polska

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Rolnictwo i leśnictwo

Publikacja zawiera podstawowe wiadomości z zakresu procesów technologii przemysłu spożywczego. Jest próbą określenia problematyki zachodzących zmian restrukturyzacyjnych i wymaganych dostosowań do wymogów Unii Europejskiej w poszczególnych sektorach rolnictwa, określenia uwarunkowań rozwojowych w procesach integracyjnych, porównaniu naszego rolnictwa z rolnictwem Unii Europejskiej.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia dla dorosłych

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C 338 [Czytelnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Cukier / Cecile Jugla, Jack Guichard ; ilustracje Laurent Simon ; przekład Katarzyna Grzyb. - Wydanie I. - Warszawa : HarperKids - HarperCollins Polska, 2021. - 24, [1] strona : ilustracje ; 23 cm.

(Przygody z Nauką / Cecile Jugla, Jack Guichard)

(Akademia Mądrego Dziecka)

Autor

Jugla Cécile. Guichard Jack (1946- ). Simon Laurent (1979- ). Grzyb Katarzyna (tłumacz). Guichard Jack (1946- ). Przygody z nauką Jugla Cecile. Przygody z nauką

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Temat

Cukier Eksperymenty

Gatunek

Opracowanie Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Chemia Hobby i czas wolny

Na okładce: 10 prostych, ale niesamowitych doświadczeń!

Tytuł oryginału: Le sucre, tytuł oryginału cyklu: La science est dans...

Czy można zmusić olej do tańca, a wodę do wspinaczki? Dlaczego słodkie rzeczy się lepią, a podgrzany cukier ciemnieje? Jak skurczyć jabłko, zrobić karmelki, cukier w kostkach i lizaka? Dzieci zadają mnóstwo pytań, bo są z natury ciekawe i chcą zrozumieć, jak działa świat. Mali czytelnicy wykorzystują najprostszy składnik – jakim jest cukier - i za jego pomocą sami odkrywają podstawowe prawa nauki, przy okazji świetnie się bawiąc. Przygody z nauką to seria nowoczesnych książek zachęcających do samodzielnego eksperymentowania i wyciągania wniosków. Jej bohaterami są dzieci, angażujące czytelników do zabawy. Każda zawiera 10 prostych, ciekawych, dostosowanych do wieku doświadczeń z użyciem powszechnych składników.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Księgozbiór dziecięcy

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Słodziutki : biografia cukru / Dariusz Kortko, Judyta Watoła. - Warszawa : Wydawnictwo Agora, 2018. - 383, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 21 cm.

Autor

Kortko Dariusz. Watoła Judyta.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Cukier Wpływ na zdrowie

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Historia Medycyna i zdrowie Nauka i badania

„Słodziutki” to opowieść o substancji, która przebojem wdarła się na nasze stoły i rozpycha się na nich coraz bardziej. Wiele tu historii o wojnach, niewolnikach, wielkich odkryciach geograficznych, powstaniach, piratach, ogromnych fortunach i kryzysach, w których cukier odgrywał pierwszoplanową rolę. Autorzy przytaczają wiele zaskakujących, często mrożących krew w żyłach faktów medycznych, przykładów kryminalnych wręcz praktyk koncernów spożywczych oraz dowodów manipulowania badaniami naukowymi przez lobbystów wielkiego biznesu.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 61 [Wypożyczalnia] (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Pracownia chemii analitycznej : analiza techniczna i instrumentalna : podręcznik dla klasy V technikum chemicznego / Zygmunt Łada, Cezary Różycki. - Wyd.5 popr. - Warszawa : Wydaw.Szk.i Pedag., 1984. - 390 s. ; 20 cm.

Autor

Łada Zygmunt. Różycki Cezary.

Temat

Chemia analityczna Woda Paliwa Smary Stal Analiza gazowa Tłuszcze Cukier Kolorymetria Spektroskopia Fotometria Potencjometria Pomiar pH Elektroliza Polarografia Chromatografia Analiza techniczna

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 54 [Wypożyczalnia] (1 egz.)

Czytelnia dla dorosłych

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C 54 [Czytelnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Cukier, sól, tłuszcz : jak uzależniają nas koncerny spożywcze / Michael Moss ; [przekł. Piotr Cieślak]. - Łódź : Galaktyka, 2014. - 447 s. ; 24 cm.

Autor

Moss Michael. Cieślak Piotr.

Temat

Cukier Sól kamienna Tłuszcze jadalne Odżywianie Monopole

Gatunek

Wydawnictwa popularne

Jesteśmy uzależnieni od soli, cukru i tłuszczu. Najwięksi producenci żywności używają tych trzech prostych składników do tworzenia jak najbardziej kuszących produktów jak najmniejszym kosztem. W książce Sól, cukier, tłuszcz, wyróżniony Nagrodą Pulitzera dziennikarz śledczy Michael Moss opisuje, w jaki sposób doszło do takiej sytuacji. Jego sugestywna, barwna opowieść, przeplatana jest historiami zaczerpniętymi z poczynań niektórych spośród najbardziej znanych (i dochodowych) przedsiębiorstw i marek ostatniego półwiecza. Drobiazgowe i wnikliwe badania mocno osadzają tę pozycję w realiach i pozwalają spojrzeć na problem z innej perspektywy. To otwierająca oczy, zdumiewająca podróż za kulisy świata producentów wysoko przetworzonej żywności. Po jej odbyciu możesz zmienić swoje nawyki żywieniowe. Na zawsze.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 61 [Wypożyczalnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Reguła Anna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Cukier Cukrzyca Odżywianie Insulinooporność Otyłość Dietetyka

Gatunek

Wydawnictwa popularne Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Gdy po raz kolejny słyszymy, że ktoś ogranicza w diecie cukier myślimy: "Mnie to nie dotyczy". Często jesteśmy przekonani, że nasz jadłospis wcale dużo go nie zawiera. Cukier kojarzymy zwykle ze słodkimi przekąskami, deserami, zawartością cukierniczki czy owocami. Autorka w swojej książce obala znane mity dietetyczne, wymienia najczęściej popełniane błędy żywieniowe i ujawnia prawdziwych sprawców zbędnych kalorii. Z książki dowiemy się między innymi czym różni się cukrzyca od insulinooporności. Co to jest indeks glikemiczny i jak najkorzystniej łączyć składniki w domowym menu dla naszego zdrowia. Autorka zanalizowała najbardziej popularne diety pod kątem bezpieczeństwa dla osób cierpiących na te schorzenia. Podpowiada jakie dania zamawiać, kiedy nie możemy zjeść w domu posiłku. Jak komponować prawidłowo posiłki i jak łączyć je z aktywnością fizyczną. Do części teoretycznej dołączone są proste i pyszne przepisy, które nie tylko zadowolą najbardziej wybrednych, ale będą z korzyścią dla naszego zdrowia i figury.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 [Wypożyczalnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Historia naturalna i moralna jedzenia / Maguelonne Toussaint-Samat ; przeł.[z franc.] Anna Bożenna Matusiak, Maria Ochab. - Warszawa : "W.A.B.", 2002. - 667 s. ; 21 cm.

Autor

Toussaint-Samat Maguelonne. Matusiak Anna Bożenna. Ochab Maria.

Temat

Kultura życia codziennego Odżywianie Żywność Miód Fasola Nabiał Zboża Wino Oliwa Chleb Sól kamienna Przyprawy Aromaty Cukier Słodycze Konfitury Czekolada Herbata Zieminiak Nowalijki

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 1

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M 39 [Wypożyczalnia] (1 egz.)

Czytelnia dla dorosłych

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C 39 [Czytelnia] (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Odkrycia młodych : encyklopedia Larousse Gallimard. Nr 87. Kolonie francuskie. - Warszawa : "BGW", 1992. - S. 1377-1392 : fot. kolor., il. kolor., mapy kolo ; 30 cm.

Temat

Francja Kolonializm Afryka Madagaskar Indochiński, Półwysep Cukier Nowa Kaledonia (Francja) Kakaowiec

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Księgozbiór dziecięcy

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia (1 egz.)